Имбирь при панкреатите: свойства и противопоказания

Употребление имбиря при панкреатите

 

Имбирный корень является популярной кулинарной приправой. Однако нежелательно в пищу принимать имбирь при панкреатите. Дело в том, что в состав этого продукта входят вещества, которые из-за своей жгучести активируют секреторную деятельность желудка, печени и поджелудочной. Медицинские специалисты не рекомендуют использовать в пищу имбирь при панкреатите и холецистите вне зависимости от степени развития недугов. Исключением для страдающих этими недугами может быть имбирное масло, которое разрешается употреблять в пищу в небольших количествах, но даже в таком случае имеется вероятность развития обострений.

Свойства имбирного корня

Основными составляющими этого продукта являются такие углеводы, как крахмал и сахар, это вещества, которые снабжают организм энергией и дают ему силу. С точки зрения большого количества специалистов продукт является для человека очень полезным. Помимо основных веществ, входящих в состав имбиря, он содержит большое количество биологически активных соединений, которые благотворно влияют на организм. Имбирный корень обладает следующими полезными свойствами:

• способствует повышению защитных свойств иммунной системы;
• приправа – источник макро- и микроэлементов, витаминов и минералов;
• усиливает работу желез внутренней секреции и органов ЖКТ;
• усиливает аппетит;
• ускоряет переваривание принятой пищи;
• предупреждает такие явления, как несварение желудка и отрыжка;
• усиливает обменные процессы, что способствует процессу избавления человека от лишнего веса;
• обладает способностью купировать болевые ощущения различной этиологии;
• способствует избавлению организма от шлаков и токсинов;
• усиливает регенерацию кожного покрова;
• снижает влияние простудных заболеваний.

Имея такой обширный перечень полезных свойств, имбирный корень используется в пищу как приправа, помимо этого достаточно давно в качестве напитка употребляется имбирный чай. Используя имбирь в качестве пищевого продукта, нужно помнить, что при панкреатите и холецистите огромный вред, наносимый этим продуктом, несравним с его полезным воздействием: вредное действие значительно выше.

Противопоказания к использованию корня в пищу при панкреатите и последствия его употребления

Несмотря на высокую популярность, корень можно использовать в пищу не каждому человеку.

Этот продукт имеет большое количество противопоказаний. Основными противопоказаниями к использованию в качестве приправы имбиря в пищу являются следующие:

• наличие у человека геморроя или кровотечения;
• наличие недугов ЖКТ на стадиях обострения, панкреатит;
• язвенный колит;
• период вскармливания грудью;
• повышенная температура тела;
• выявление цирроза печени;
• аллергические реакции.

Использование в пищу этой разновидности приправы при панкреатите и холецистите способно вызвать целый ряд негативных последствий.

Среди большого количества последствий употребления в пищу основными являются следующие:

• способен спровоцировать сильный приступ боли в области желудка и поджелудочной железы;
• употребление приправы способно спровоцировать развитие сильного отека и процесса некроза клеток ткани поджелудочной;
• при стойкой ремиссии употребление приправы способно спровоцировать развитие рецидива недугов печени, поджелудочной железы и ЖКТ.

Имбирь при панкреатите в случае выявления проблем с опорно-двигательной и мышечной системами разрешается использовать только в качестве примочек или компрессов для наружного применения.